生命科学特別実験

酵素反応やタンパク質、脂質の分析や遺伝子組換え実験など、生命科学研究における基本操作を学びます。

作物園芸学実験Ⅰ

農場実習を通じて作物栽培の基礎、果菜・花き類の生育特性と栽培管理を学び、農業情報の解析手法を学びます。

フードサイエンス特別実験

食品学領域、食品微生物学領域、食品安全学領域の実験を安全かつ正確に行うための原理や基本操作を学びます。

遺伝子工学

遺伝子のクローニング、塩基配列、遺伝子の発現解析、組換えタンパク質の発現とその機能解析などを学びます。

植物画像診断学

電磁波や画像計測、デジタル画像処理などの基礎を理解し、それらを用いた植物機能診断法を学びます。

食品機能学

食品のもつ生体調節機能に着目し、機能性成分の薬理学、評価方法や具体的な食品の機能性について学びます。

アグリビジネス論

プロの農業経営者に助言をもらいながら、もし農業経営者になるとしたら、どんな作物を作ってどんな経営をするか・・を実践的に学びます。