農学部 生物生産学科
「生命科学」「作物園芸システム」「フードサイエンス」「アグリビジネス」の４つのコースを設置。生産から流通、消費に至るまでの一連のシステムと人々の健康・環境に貢献する最先端の知識を総合的に学びます。
KEYWORDS
EDUCATION 学びの特色
農学であなたの興味に合った探究を !
4 YEARS OF LEARNING 学びの流れ
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1st.
教養科目や専門基礎科目を通じて農学の全体像を知る
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2nd.
コースの専門的な学びに触れ、自身の専門分野を見つける
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3rd.
各コースでより専門性を高める
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4th.
各コースでより専門性を高める
PICK UP授業
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生命科学特別実験
酵素反応やタンパク質、脂質の分析や遺伝子組換え実験など、生命科学研究における基本操作を学びます。
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作物園芸学実験Ⅰ
農場実習を通じて作物栽培の基礎、果菜・花き類の生育特性と栽培管理を学び、農業情報の解析手法を学びます。
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フードサイエンス特別実験
食品学領域、食品微生物学領域、食品安全学領域の実験を安全かつ正確に行うための原理や基本操作を学びます。
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遺伝子工学
遺伝子のクローニング、塩基配列、遺伝子の発現解析、組換えタンパク質の発現とその機能解析などを学びます。
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植物画像診断学
電磁波や画像計測、デジタル画像処理などの基礎を理解し、それらを用いた植物機能診断法を学びます。
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食品機能学
食品のもつ生体調節機能に着目し、機能性成分の薬理学、評価方法や具体的な食品の機能性について学びます。
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アグリビジネス論
プロの農業経営者に助言をもらいながら、もし農業経営者になるとしたら、どんな作物を作ってどんな経営をするか・・を実践的に学びます。
COURSE・LAB コース・研究室紹介
本学の農学部生物生産学科は、「生命科学コース」、「作物園芸システムコース」、「フードサイエンスコース」、「アグリビジネスコース」の4つのコースから構成されています。
生命の基礎を学び、食料・食品の生産、開発、流通・販売、ブランディング、マーケティングに至る一連のサイクルを学ぶカリキュラムを用意。
2学年後期から段階的にコースに分かれ、それぞれの専門性を磨いていきます。
コースを越えた横断的な科目選択も可能で、農学の知識・技能を幅広く学べます。
下記のコース名、研究室名をクリックすると、コース、研究室のホームページに入れます。
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生命を探究し、新たな可能性を導く
生命科学コース
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新しい農業のあり方を拓く
作物園芸システムコース
作物学、園芸学を基礎として、ICTやゲノム解析、画像情報、高機能グリーンハウス、ドローン、地理空間情報等の先端技術を活用したスマート農業について学びます。また、地球環境、循環型社会構築等の問題にも取り組みます。
作物学研究室
研究テーマ
- 作物の生理・生態特性と生産性および品質に関する研究
- ゲノム科学および分子生理学を用いた作物改良の研究
園芸学研究室
研究テーマ
- 園芸作物の育成と生理・生態特性の解明に関する研究
- 高機能グリーンハウスにおける生育モニタリングと環境制御に関する研究
- 省エネな温室栽培システムに関する研究
農業情報システム学研究室
研究テーマ
- ICTや画像情報、ドローンなどを活用した植物環境応答とスマート農業研究
- 衛星観測やGIS、情報ツール等を活用した地球環境・地域資源・SDGs研究
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食品が秘めた力を引き出し、
付加価値や安全性を高めるフードサイエンスコース
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地域にやさしい食料・農業関連ビジネスの
あり方を探るアグリビジネスコース
食料は人間の生存にとってもっとも必要なものであり、地球の環境や資源と密接に関連しています。人々の健康や福祉を担う産業としてアグリビジネスを位置づけて、文理融合の体系的な学びを深める科目を展開しています。
アグリビジネス研究室
研究テーマ
- 多様な担い手と地域資源を活かした食育を基軸とする持続可能な食農システムの構築に関する研究
- 家計と食品産業の連携による食品ロスの削減に関する研究
CAREER 就職・キャリア
LICENSE 目指せる資格
●食品衛生管理者（国家資格／任用資格※）
●食品衛生監視員（国家資格／任用資格※）
●HACCP（ハサップ）管理者
●食の6次産業化プロデューサー
- 任用資格とは、該当任用資格を取得後、当該職務に任用・任命されて初めて効力を発揮する資格のことを言います。本学科を卒業しただけでは、食品衛生監視員や食品衛生管理者の資格は付与されませんが、食品衛生監視員や食品衛生管理者の職務に就いたときにはその資格を用いることができます。
JOB 目指せる職業
●食品産業
●官公庁
●農業法人
●種苗会社
●JA
●製薬会社
●情報関連産業
●大学院進学 など
RECRUIT 就職実績（2025年度）
