本学科の應本 真 講師が第11回 2022年度 三島海雲学術賞（三島海雲記念財団）を受賞しました。同賞の自然科学部門は、「食の科学」に関する研究領域において、創造性に富み、とりわけ優れた研究能力を有する若手研究者（45歳未満）を顕彰し、その研究の発展を支援することを目的としたものです。

受賞テーマ：味細胞種の多様性を産出する分子機構

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