第2回生物生産学科ホームカミングデーを大学祭と同日の2024年10月19日に開催されました。

1部を高崎健康福祉大学10号館学生実験室を使用した研修会とし、2部として同会場を使用した同窓会生と教員、准同窓会生との交流を目的とした懇談会を行いました。

研修会は、生物生産学科の辻 聡講師が担当し、群馬県内で製造される伝統食品を題材とした講演および官能検査を実施しました。群馬県の特産品であるこんにゃくを使用した料理である「こんにゃく味噌おでん」を題材に、複数の味噌などを用いて作成した味噌だれの官能検査を行い、地域による味噌の味や性質の違いを学ぶ機会となりました。

懇談会では用意されたお茶屋お菓子等を食べながら、同窓生間だけでなく、教員および在学生を含め学年を超えた活発な交流活動が見られました。在校生も1～4年生まで全ての学年が参加しており、在校生たちにとっても、卒業した先輩たちとの交流ができる貴重な機会となりました。

同窓生たちは久しぶりの母校での語らいの場を得たことに非常に喜んでいる姿が見られ、主催者としても喜ばしい限りです。今回のホームカミングデーには卒業した1期生、2期生共に参加しており、卒業後も大学とのつながりを維持しております。今後の同窓会活動にも意欲的な姿勢があり、同窓会の更なる充実と隆昌を図る大きな効果が期待できる会になりました。