令和４年５月31日（火）、農学部会議室に関係者が参集して、第１回打合せが行われました。当日は本企画に応募してくれた２年生８名、JAたかさきから２名（１名は県の麦育種の専門家）、セレンディップから２名の計12名が参加しました。初めに参加者全員に自己紹介をいただき、続いてセレンディップからパイに関して詳しいお話をいただきました。JAたかさきからは群馬県産小麦の加工特性と小麦粉の加工用途ならびにパイの具になりそうな地場野菜の紹介がありました。最後に、セレンディップ製のプリンをいただきながら、リーダー・サブリーダーの選定、次回開催日の決定ならびにグループラインを設定して、第１回目の打合せを終了しました。