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高大連携パートナーシッププログラム「食育で地域課題に挑戦しよう」を実施しました
健康栄養学科
2026.06.25
6月4日(木)と11日(木)の2週にわたり、健大高崎高校とのパートナーシッププログラムとして、「食育で地域課題に挑戦しよう!」を開催しました。このプログラムには、本学健康栄養学科の2年生と健大高崎高校の生徒が参加し、混成チームで食育を通じた地域課題の解決に取り組みました(高校生は1週目16名、2週目13名)。
本学科の学生は、昨年自分たちが制作した小学生向けの食育動画やチラシを紹介しながら高校生をサポートしました。一方、高校生は、「行政(栄養士)の立場」という独自の視点から、地域の課題解決に向けた自由で柔軟なアイデアを提案しました。
参加した高校生からは、「大学生と一緒に活動できて良い経験になった」「管理栄養士や行政の仕事への興味が高まった」といった声が寄せられ、いずれの回も高い満足度が得られました。また、大学生にとっても「専門的な内容を分かりやすく言語化して伝える難しさと大切さ」を学ぶ貴重な機会となり、将来の管理栄養士像を描く上での大きな刺激となったようです。
この2日間は、世代を超えて「食」と「地域」について共に考え、学びを深め合う有意義な時間となりました。




健大PPの様子