農学部 生物生産学科 教員紹介

学部長

• 大政謙次 教授

生命科学コース

基礎生命科学研究室

• 外山吉治 教授複合化学・材料科学
• 岡本健吾 准教授 分子生物学、細胞生物学

生命工学研究室

• 藤本正太 助教蚕糸昆虫利用学

植物生命科学研究室

• 吉積毅 教授基礎生物学、ゲノム科学、生産環境農学
• 加藤寛 准教授植物病理学

動物生命科学研究室

• 永井俊匡 准教授 味覚科学、栄養学
• 豊田集 助手食品科学

作物園芸システムコース

作物学研究室

• 廣瀬竜郎 教授生産環境農学、基礎生物学
• 岡部繭子 准教授生産環境農学、作物生産科学
• 橋田庸一 助教生産環境農学、作物生産科学、作物生理学

園芸学研究室

• 荒木陽一 教授園芸学
• 石神靖弘 准教授生産環境農学、園芸科学、農業工学

農業情報システム学研究室

• 大政謙次 教授農業情報工学、生物環境情報工学、植物科学
• 清水庸 教授農業環境・情報工学
• 大野英一 講師農業環境・情報工学、農業工学

フードサイエンスコース

食品学研究室

• 松岡寛樹 教授 食品化学
• 熊倉慧 准教授 生活科学、食生活学、農芸化学、食品科学
• 小林泰斗 助教農芸化学

食品微生物学研究室

• 岡田早苗 教授農芸化学
• 辻聡 助教農芸化学

食品安全学研究室

• 石岡大成 准教授食品安全学、公衆衛生学、感染症学
• 松永安由 助教食品安全学、栄養学

アグリビジネスコース

アグリビジネス研究室

• 草苅仁 教授食料経済学、環境経済学、国際農業論
• 齋藤文信 准教授アグリ・フードビジネス、地域農業戦略論、商品開発論
• 谷顕子 講師消費行動論、食品ロスの経済学、消費者行政論

地域連携室

• 倉澤政則 教授