農学部 生物生産学科 授業紹介

多彩な実験・演習・実習

生命科学特別実験

酵素反応やタンパク質、脂質の分析や遺伝子組換え実験など、生命科学研究における基本操作を学びます。

作物園芸学実験Ⅰ

農場実習を通じて作物栽培の基礎、果菜・花き類の生育特性と栽培管理を学び、農業情報の解析手法を学びます。

フードサイエンス特別実験

食品学領域、食品微生物学領域、食品安全学領域の実験を安全かつ正確に行うための原理や基本操作を学びます。

海外日本食事情演習

実際に海外を訪問し、海外における日本食の普及状況やフードサービス産業について理解を深めます。

主な授業紹介

遺伝子工学

遺伝子のクローニング、塩基配列、遺伝子の発現解析、組換えタンパク質の発現とその機能解析などを学びます。

植物画像診断学

電磁波や画像計測、デジタル画像処理などの基礎を理解し、それらを用いた植物機能診断法を学びます。

食品機能学

食品のもつ生体調節機能に着目し、機能性成分の薬理学、評価方法や具体的な食品の機能性について学びます。

食料経済学

食生活の現状を知り、経済学の視点を通して、食生活の背後に潜む食料および農業問題を理解していきます。

大学について
大学について
大学についてTOP
大学概要
教育・研究プロジェクト
採用情報
個人情報保護への取り組み
公表情報
シラバス
大学評価・自己点検評価
ガバナンス・コード
学部・学科
学部・学科
学部・学科TOP
農学部 生物生産学科
人間発達学部 子ども教育学科
健康福祉学部 社会福祉学科
健康福祉学部 医療情報学科
健康福祉学部 健康栄養学科
保健医療学部 看護学科
保健医療学部 理学療法学科
薬学部 薬学科
大学院
大学院
大学院TOP
農学研究科
健康福祉学研究科
保健医療学研究科
薬学研究科
キャンパスライフ
キャンパスライフ
キャンパスライフTOP
年間行事予定
クラブ・サークル
学生寮・アパートについて
奨学金・学生支援について
学友会
大学祭
図書館
こころと体の健康
入試案内
入試案内
入試案内TOP
入試イベント一覧
学部
大学院
就職・キャリア
就職・キャリア
就職・キャリアTOP
キャリアサポートセンター
就職支援
就職実績
卒業生の活躍
求人申込み
アルバイト求人申込み
地域・研究活動
地域・研究活動
地域・研究活動TOP
公開講座
玉村町連携協力プロジェクト
高大連携・公開授業
ボランティア・市民活動支援センター
子ども・家族支援センター
教職支援センター
看護実践開発センター
研究活動
高校生論文コンテスト
高校生自由研究コンテスト
国際交流
国際交流
国際交流TOP
海外の協定相手校・施設
海外提携校との研修・交流
学生の誌面
留学生向け入試案内
関連リンク
関連リンク
図書館
ブログサイト
健大高崎高校
附属幼稚園
附属クリニック
訪問看護ステーション
資料請求 資料請求 オープンキャンパス オープン
キャンパス