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食料を生産し、食品を消費者へ届け、人々の健康（栄養）に利用されるという一連のサイクルを、総合的に学びます。
2年次から段階的に、「生命科学コース」、「作物園芸システムコース」、「フードサイエンスコース」、「アグリビジネスコース」の4コースに分かれます。それぞれの専門科目だけでなく、コース横断的な科目選択も可能で、農学の知識・技能を幅広く学べます。
