これまでの修士論文
| 年度 | 氏名ならびに論文題目 | 論文内容及び 論文審査結果の要旨 |
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| 令和 6 年度修了分 ◎修士論文 |
◆生物生産学専攻 穴原 壮（指導教員 松岡寛樹） メタボローム解析を用いた高機能次世代型浅漬けの開発 鎌田 將永（指導教員 岡田早苗） 大豆発酵食品の製造法改良によるDipeptidyl peptidase 4 阻害活性の向上 杉山 元彌（指導教員 松岡寛樹） たくあん漬けの新規黄色色素の単離と同定 関口 智之（指導教員 外山吉治） 遺伝子組換えカイコ、及び培養細胞を用いたウイルス様粒子発現系の開発 山城 芽以（指導教員 石岡大成） 群馬県内の愛玩動物のEscherichia albertii保有状況および疫学解析 |
