生物生産学専攻では、総合科学としての農学の特徴を踏まえつつ、栽培、育種、農業生産技術、食品加工、流通など幅広い視野を有し、複雑さと深刻さを増す食と農に関わる諸課題に対応するため、学部レベルを超えたより高度な知識・技能を有する高度専門職業人、研究者の養成を目指します。
専攻長：清水 庸 教授
| 専攻 | 課程 | 学位 |
|---|---|---|
| 生物生産学 | 博士前期課程
博士後期課程 |
修士（農学）
博士（農学） |
担当教員と教育研究分野
| 分野 | 領域（研究室） | 担当教員 | 主な研究内容 |
|---|---|---|---|
| 生命科学 | 基礎生命科学 | 外山吉治 教授 岡本健吾 准教授 |
血液の流動性および食品のテクスチャーを対象としたレオロジー的研究 エピジェネティクスによる転写調節機構に関する研究 |
| 植物生命科学 | 吉積毅 教授 加藤寛 准教授 |
植物を対象とした合成生物学 〜無生物から生物を創生する試み〜 糸状菌を中心とした植物病原菌の挙動解析及び迅速的検出法の開発 |
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| 動物生命科学 | 永井俊匡 准教授 | 咀嚼の健康効果のメカニズム | |
| 作物園芸システム | 作物学 | 岡部繭子 准教授 橋田庸一 准教授 |
イネおよびコンニャクにおける光合成産物の輸送と貯蔵に関する生理・遺伝学的研究 作物の栽培方法および生産物品質に関する基礎的研究 |
| 園芸学 | 山崎篤 教授 石神靖弘 准教授 大橋雄太 講師 |
園芸作物の発育とその制御に関する研究 園芸作物の環境応答にもとづく施設内の環境改善および生育予測に関する研究 |
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| 農業情報システム学 | 大政謙次 教授（研究科長） 清水庸 教授（専攻長） 大野英一 准教授 |
衛星観測やGIS、情報ツール等を活用した地球環境・地域資源・SDGs研究 ICTや画像情報、ドローンなどを活用した植物環境応答とスマート農業研究 |
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| フードサイエンス | 食品学 | 松岡寛樹 教授 熊倉慧 准教授 |
漬物加工におけるメタボローム解析および抗高血圧機能に関する研究 きのこの加工や保存における機能性研究及び機能性発現に関与する酵素の分子生物学的研究 群馬県産桑および蚕の食素材化ならびに機能性研究 |
| 食品微生物学 | 尾形智夫 教授 | 発酵食品の製造に関与する酵母の機能解析ならびに遺伝子改変による機能向上の研究 | |
| 食品安全学 | 石岡大成 教授 | 人獣共通感染症起因微生物の制御、薬剤耐性菌に関する分子疫学 | |
| アグリビジネス | アグリビジネス | 勝野美江 教授 谷顕子 講師 |
多様な担い手と地域資源を活かした、食育を基軸とする持続可能な食農システムの構築に関する研究 家計と食品産業の連携による食品ロス削減に関する研究 |
教育方針
ディプロマポリシー（DP）
博士前期課程
本課程において所定の年限以上在学して研究指導を受け、本研究科が定めた科目単位数を修得し、以下に示す能力を身に付け、かつ、修士論文の審査及び最終試験に合格した者に、修士の学位を授与する。
- 食と農に関する農学の諸課題を理解しこれに対応するための幅広く高度な科学的専門知識を身につけている。
- 食と農に関わる農学の諸課題の解明・解決にむけた研究計画を策定し、科学的思考と手法を用いて適切に考察する能力を身につけている。
- 食と農に関わる農学の諸課題についての研究成果を適切にとりまとめ、記述、発表する能力を身につけている。
- 食と農に関わる農学分野における高度専門職業人としての使命感と高い倫理観を身につけている。
博士後期課程
本課程において所定の年限以上在学して研究指導を受け、本研究科が定めた科目単位数を修得し、以下に示す能力を身に付け、かつ、博士論文の審査及び最終試験に合格した者に、博士の学位を与える。
- 食と農に関する農学の諸課題の解明と解決に必要な高度で浩瀚な科学的専門知識を修得し、専門的な実験、調査を通じて科学的論証を行う技量を身につけている。
- 食と農に関わる農学の諸課題の解明・解決にむけた研究計画を策定し、高度で浩瀚な科学的思考と手法を用いて適切に考察する能力を身につけている。
- 食と農に関わる農学の諸課題についての研究成果を適切にとりまとめ、記述し、科学者コミュニティに発信するための高度な能力を身につけている。
【学位論文審査基準】
【修士論文の審査基準】
本研究科の修士論文審査は以下の項目の評価に基づいて行われる。
・課題設定の妥当性
・研究方法の妥当性
・論文構成・体裁の適切性
・論旨の一貫性
・結論の妥当性・新規性
・当該学問領域における学術的価値
【博士論文の審査基準】
本研究科の博士論文審査は以下の項目の評価に基づいて行われる。
・課題設定の妥当性・新規性・独創性
・研究方法の妥当性・新規性・独創性
・論文構成・体裁の適切性
・結論の妥当性・新規性・独創性
・論旨の一貫性
・当該学問領域における学術的価値と独創性
カリキュラム・ポリシー（CP）
博士前期課程
学位授与方針に掲げた内容を達成するために、教育課程の編成・実施方針として以下に基本的な考え方を示す。
- 食と農に関する農学の諸課題を理解し、対応するための幅広く高度な科学的専門知識を習得するため、生命科学、作物園芸システム学、フードサイエンスおよびアグリビジネスに関わるカリキュラムを編成する。
- 食と農に関する農学の諸課題の解明・解決のための計画を策定し、論理的思考と分析能力を養い、問題を解決する能力を修得するための講義科目と特別演習を設置する。
- 食と農に関する農学の研究成果を適切にとりまとめ、記述、発表する能力を修得するため、特別研究を設置する。
- 食と農に関わる農学分野における高度専門職にふさわしい高い倫理観を身につけるために、特別研究を設置する。
博士後期課程
学位授与方針に掲げた内容を達成するために、教育課程の編成・実施方針として以下に基本的な考え方を示す。
- 食と農に関わる農学の高度の専門知識を身につけるため、大学院生の研究課題と関連のある授業科目を設置する。
- 食と農に関わる農学の諸課題の研究計画を策定・実施して適切に考察し、成果を適切にとりまとめ、記述し、科学者コミュニティに発信するための高度な能力を修得するための「特殊研究」を設置する。
【方法】
【博士前期課程】
研究計画の立案と実施、および所定の中間報告会における発表を課す。
【博士後期課程】
研究計画の立案と実施、および所定の中間報告会での発表を課す。また、研究成果を学会発表や学術論文として積極的に公表することを求める。
【評価】
【博士前期課程】
授業科目ごとに到達目標と成績評価方法を示し、試験、レポート、プレゼンテーション、ディスカッションでの発言回数や内容などにより総合的に行う。
【博士後期課程】
授業科目ごとに到達目標と成績評価方法を示し、試験、レポート、プレゼンテーション、ディスカッションでの発言回数や内容などにより総合的に行う。
入試概要
| 名称 | 修業年限 | 入学定員 | 学位 |
|---|---|---|---|
| 生物生産学専攻 | 2年 | 4名 | 修士（農学） |
| 3年 | 2名 | 博士（農学） |
アドミッション・ポリシー（AP）
博士前期課程
本課程では食と農に関する農学の分野から人々の生命と健康を支え、人類の幸福に貢献するための高度で専門的な研究を行い、諸課題の解決に実践的に取り組める人材を育成する。そのために、次に掲げる態度、知識・技能および意欲を有する者の入学を期待する。
- 農学分野をはじめとする幅広い物事に関心を持ち、科学的根拠に基づいた論理的な考察を行う態度を有する。
- 食と農に関して分野横断的に理解するための幅広い基礎的な知識と技能を有する。
- 食と農に関する農学の様々な問題の解明と、解決に資する高度な専門知識の修得と研究に強い意欲を有する。
博士後期課程
本課程では食と農に関わる農学の分野から人々の生命と健康を支えるための高度で専門的な研究を行い、諸課題の解決と関連する学問の発展に貢献しうる人材を育成する。そのために、次に掲げる態度、知識・技能および意欲を有する者の入学を期待する。
- 食と農に関する農学の諸課題を理解しこれに対応するための幅広く高度な科学的専門知識を身につけている。
- 食と農に関わる農学の諸課題の解明・解決にむけた研究計画を策定し、科学的思考と手法を用いて適切に考察する能力を身につけている。
- 食と農に関わる農学の諸課題についての研究成果を適切にとりまとめ、記述、発表する能力を身につけている。
