健康栄養学科
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学科長メッセージ

学科長

栄養・食の専門家として豊かな人間性を持ち活躍できる人材に。

本学科では、食を通して人々の健康と福祉に貢献できる管理栄養士を育成します。卒業生は病院・福祉施設・学校・企業等で活躍していますが、そのような場では、他職種協働できる能力が求められます。つまり、栄養・食の専門家としての知識と技術をしっかり習得すること、コミュニケーション能力を高めることが大事です。そのために、充実した講義・実験・実習のカリキュラムを準備し、国家試験対策もしっかりサポートしています。また、大学祭での発表や、学科独自のスポレク大会等イベントも学生が中心になって行なっており、それらを通して、強調しながら主体的に責任を持って行動すること、何より人間として成長することを期待しています。

学科長(教授/博士(学術))綾部 園子